ゴーヤのシンプルおかか和えレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

おかずネタが続きます。今日は、今年初のゴーヤのおかず。チャンプルも美味しいけど、食欲のない時は、シンプルな和え物がさっぱり美味！おかかと和えて、苦味もなく、５歳の息子も大好きなゴーヤのおかずです。ゴーヤのシンプルおかか和え【作り方】１．ゴーヤ（１本）は、縦半分に切り、種を取り出し、薄くスライスし、塩を振る。２．３０分くらい置いて汗をかいてきたらよく絞り、更に流水で洗い、よ......