『玉こんにゃく』  山形県 レシピあり

『玉こんにゃく』  山形県
  1. おいしそう!

ようこそおいでくださいました(o´-ω-)o)!おおきんなぁ~♪ 『東北祭り』第2弾、本日は山形県の『玉こんにゃく』 玉こんにゃくって、山形の郷土料理だったんだ・・・と 目からウロコでした^^ そういえば、地元ではこんにゃくと言ったら 板状のこんにゃくや糸こんにゃくが主流で 玉こんにゃくをいただく事ってなかったかも。 山形では串にさして スルメを入れて煮・・・ ...

ゆのみさん

ゆのみさん

毎日の酒の肴のこと、手作りのことなどを書いています。 飲兵衛な相方とのんびりなゆのみ、 のんべえ夫婦の日常です。