久しぶりのナポリピザレシピあり

夏場のパン焼きは発酵が楽だ。今日は孫のリクエストで久しぶりにピザ生地を作る。薄力粉250g強力粉250gで直径20センチのピザ生地が4枚作れる。その前にトマトソースも作る。こちらも簡単だ。ホールトマト缶3缶にニンニクを2個スライスしたもの、オリーブオイル大さ......

リタイア14年目の今、男子厨房に入るべしを実践中です。作るものは何でもイタリアンになります。

ＩＶＹおじさんさん