ブルスケッタレシピあり

ブルスケッタとはイタリア料理の軽食の一つだというが、パンをカリカリに焼いた上にニンニクをすりつけて香りを移し、トマトなど野菜を細かくカットしてのせて出来上がりとなる。以前、ｉｖｙもトマトで作ったことがある。要するに、具は何でもいいんだよ。今回は、......

リタイア14年目の今、男子厨房に入るべしを実践中です。作るものは何でもイタリアンになります。

ＩＶＹおじさんさん