初パスタはアンチョビとキャベツのスパゲッティレシピあり

本年初めてキッチンに入る。雑煮やお節料理は正月らしく食べていたが、ここらでパスタの出番だ。材料はキャベツの葉、アンチョビ(フィレ)、オリーブオイル、ニンニク、赤トウガラシ、塩、スバゲッテイ。全てストックされていた。後......

リタイア14年目の今、男子厨房に入るべしを実践中です。作るものは何でもイタリアンになります。

ＩＶＹおじさんさん