なすとピーマン揚げ煮レシピあり

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おいしそう！

最近、なす料理が、ワンパターンで、マンネリ中です。みなさまのお宅では、なすは、どのようにお料理しておられますか？蒸し煮や焼きナス（今朝食べた）ももちろん、おいしいけど。なすって、ほんとに油とあいますよねー♪ ブログをはじめるときに、買ったデジカメ、画素数は、低いけど・・・高機能なのがあっても、使いこなせないし・・・と、なんとなく使っていたけど、もう5年半近くも経っていた......