栗の渋皮煮

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おいしそう！

昨日買ってきた今年採れた栗で作った渋皮煮。まだ作ったばかりだから、明日くらいがおいしいかな。栗の皮むきは、大変だけど、やっぱりシーズンに1度は、やっておきたい。そう、まさに今日、お友達のところで言われたのが、「ストレス発散にお菓子やお料理を作るのか？」と。あんまり考えたことなかったけど・・・私の場合は、「お菓子作らないと、ストレスがたまる」こっちのほうが近い。 ......