すもものクランブルケーキレシピあり

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おいしそう！

多くのフルーツが、焼くと甘みとうまみが増すのに対して、私が思うに、すももは、加熱して、酸っぱさが際立つ唯一のフルーツじゃないかと。生だと、甘いのにね。タルト型に、ベーキングシートを敷いて準備。下の生地は、プレーンなマフィン生地。卵、砂糖、バター、薄力粉が同じ量のパウンドケーキの生地でも、もちろんあいますね♪ この上に、すももを並べて・・・上にのせるのは、クランブル生......