金時豆の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

金時豆の炊き込みご飯本当は・・・・・もち米で「おこわ」なんですが・・・・・もち米が無かったので白米で。「金時豆のおこわ」は、富山の郷土料理です。関東でいうと、お赤飯になります。お正月の豆を少し硬めに煮ておきます。そのお豆と煮汁を一緒にもち米で炊きます。もちもちで美味しい！今回は、白米ですが・・・・・お豆さん最高です！食事制限がある主人なので、お豆さんなしです。・・・・・お豆のエキ......