はまち鍋レシピあり

はまちで鍋しましたハマチのあらを使うので熱湯で茹でこぼして、下処理あとは、やさいたっぷりに酒を入れて、ぐつぐつと… ポン酢でいただきました〆は、おじやにして美味しいお魚ハマチ鍋でした...

食べるの大好き！料理大好き！化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。短大で栄養士の資格を取得卒業後は、なぜか銀行員7年間寿退社後は、専業主婦リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します！

happy-birdさん