レシピブログ
大根を使いきるために、 大根ぎょうざ に初挑戦。 薄切りにするの難しかったけど、たくさんできた~♪ 薄く薄く……って意識しすぎると途中で切れてしまう。 切れないようにと意識すると、分厚くなってしまう。 それでも、20こくらいできた。 きゃべつ買い忘れて、中身は挽き肉に長ネギだけだけど、美味しかった。 【大根ぎょうざ】 【材料:2~3人分】 大根……1/3本 豚挽き肉……200~250g 長ネキ......
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