レシピブログ
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久々に、フレンチ感のある料理を作ってみた。 なぜか。 オランデーズソースを作ってみたかったから。 今まで勝手に難しいと思い込み、作ってこなかったんだけど、最近急に挑戦意欲が湧いてきた。 結果、 とても簡単だった! なんで今まで挑戦してこなかったんだろうと、自分の面倒くさがりさに反省 よるごはんとして何に合わせるのがよいかと考えたとき、最近肉料理が多かったので魚がいいなと思い、めかじきに決定。 め......
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