レシピブログ
★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・牡蠣のオイル漬け(オイルも使う)……2~4個 ・蓮根……4~5cm ・アスパラ……2本 ・しめじ……1/2パック ・プチトマト……3個 ・酒……大さじ1 ・粗挽き黒胡椒、パセリ……少々 ■作り方 1) 蓮根はいちょう切りに、アスパラは根元を切り落とし、ハカマを取り除き斜め切りにする。 しめじは石づきを除いてほぐし、プチトマトはヘタを取って半分に切る。 2......
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