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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・豚薄切り肉……100g ・片栗粉、酒……各小さじ1 ・ごぼう……100g ・茄子……1本 ・エリンギ……1~2本 ・木綿豆腐……150g ・卵……1~2個 ・ねぎ……4~5cm ・だし汁……1カップ ・めんつゆ(ストレート)……大さじ4~5 ・白炒り胡麻……少々 ・ハウス 柚子こしょう……適量 ■作り方 1) 豚肉は一口大......
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