レシピブログ
★★★レシピ★★★ ■材料(器4つ分) ・たこ……70g ← 今回は刺身用蒸しタコを使用。 ・高野豆腐……1枚 ・ゆでたけのこ(水煮)……50g ・しめじ……1/4パック ・菜の花……50g ・レディーサラダ(ラディッシュでもOK!)……適量 ◎水……400ml ◎白だし……大さじ2と1/2 ◎酒……大さじ1 ・粉ゼラチン……10g ・わさび……小さじ1 ■作り方 ......
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