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★★★レシピ★★★ ■材料(2~3人分) ・中華名菜「麻婆茄子」 ……1回分 ・茄子……1本 ・ミックスビーンズ……1/2缶(60g) ・プチトマト……6~8個 ・ブラックオリーブ……4個 ・トルティーヤチップス(コーンチップス)……1袋 ・とろけるチーズ……適量 ■作り方 1) 茄子は粗みじん切りに、プチトマトはヘタを取り半分に切る。 ブラックオリーブは薄くスライスする......
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