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★★★レシピ★★★ ■材料(4人分) ・生鮭 切り身……4切れ ・塩胡椒……少々 ・片栗粉……適量 ・ボイルイカ(生食用)……1パック ・きゅうり……1本 ・パプリカ(黄)……1/4個 ・中華くらげ……100g ・酢……小さじ1 ・糸唐辛子……少々 ■作り方 1) 鮭は4等分に切り、両面に塩胡椒を強めに振って片栗粉をまんべんなくまぶす。 フライパンに油(大さじ1程度......
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