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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・真アジ(三枚卸しにしたもの)……中2尾 ・塩胡椒……少々 ・ピーマン……1個 ・岩下の新生姜……30g ・岩下の新生姜の漬け液……大さじ3 ■作り方 1) アジは水気を拭いて両面に軽く塩胡椒する。 2) ピーマンはヘタと種を除いて千切りに、新生姜は千切りにし、共にボウル等に入れ新生姜の漬け液に浸して冷蔵庫で冷やしておく。 3) フラ......
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