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★★★レシピ★★★ ■材料(4人分) ・えのき茸……1袋 ・舞茸……1パック ・豆苗……1/2パック ・大根……250g ◎ツナ缶(軽く汁気・油を切る)……1缶 ◎白ワインビネガー(酢)……大さじ1と1/2 ◎粒マスタード……小さじ3 ・塩胡椒……少々 ■作り方 1) 鍋に湯を沸かす。 えのき茸は石づきを落として半分に切ってほぐし、舞茸は石づきを落として小房に分ける。 ......
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