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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・生秋鮭 切り身……2切れ・玉ねぎ……1/2個・椎茸……2枚・しめじ……1/3パック・りんご(皮付き)……50g・酒……小さじ2・塩胡椒……適量 ← 強めに振るのが◎・とろけるチーズ……適量・パセリ……少々■作り方1)鮭は骨を抜いておく。 玉ねぎは薄切りに、椎茸は石づきを落として薄切りに、しめじは石づきを落として小房に分け、りんごは角切りにする。2)クッキングシ......
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