コストコ鶏肉と夏野菜で夜ごはん

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おいしそう！

いつだったかの夜ごはんこの日も1人分ずつ盛り付けて。何だかこの感じ板に付いてきました→今まで大皿盛りが基本の我が家だったこの日はコストコのさくらどりむね肉 2枚を使って〜↓奥の鶏肉ねいつも買ってすぐ小分けにして冷凍一口大に切って塩胡椒薄く小麦粉をまぶし付けて焼くサッとフライパンを拭いてちょっと潰れちゃっていたミニトマトオリーブオイル、ニンニクと炒めて茄子、ピーマンも追加して（少し水も追加......