水切りヨーグルトを使ってスネジャンカを作ったよ!スネジャンカはヨーグルトのサラダで意味は「白雪姫」だったけ?ブルガリア料理です。通常はキュウリを使いますが、ゴーヤです。
作り方は簡単です。
一日冷蔵庫で水切りしたヨーグルトを使いました。
ゴーヤのスネジャンカの作り方
(一人前)
ゴーヤ 50g
水切りヨーグルト 大さじ5
オリーブオイル 小さじ1
ニ・・・
...
-
-
ガスコンロウェブ販売ナンバーワン「marue]のオフィシャルブロガーです。主にガスコンロを使った料理を紹介してます。城好きで日本100名城のスタンプラリーやってます。