ヒラヒラ大根のからし漬け

ヒラヒラ大根のからし漬け
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ビニールに入れて時々もむだけ〜

★材料

(2人分)

  • 大根

    200g

  • 砂糖

    大さじ1

  • 塩

    大さじ1/2

  • ねりからし

    チューブで約5〜7cm（お好みで）

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    大根は皮をむき、3mm厚さくらいの半月にスライス。

  2. 2.

    ビニール袋に、全ての材料を入れてよくもむ。

  3. 3.

    時々もみながら2時間つけて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

きゅうり、カブでもおいしい。からしの量はお好みで。

luneさん

luneさん

小学4年生と5歳の男の子がいます。食べやすく、良く食べてくれることを試行錯誤しながら毎日お料理！ ふつーのシュフのふつーのごはんをちょっとだけアレンジしたりして。 自己流だけどパンやお菓子も作ってみたり。 珍しい食材も時々登場…？