フルーティなカレー
玉ねぎ3個みじん、セロリ1センチ角。
にんにく、しょうがみじん、トマト2個、りんご1/2個。
鶏肉一口大に切って塩と下のスパイス類の半分を練りこむ。
クミン、ターメリック、コリアンダー、クローブ、
カイエンペッパー、カルダモン、ジンジャーパウダー、
ガーリックパウダー、シナモン。
クミンとターメリックが小さじ1くらいであとは小さじ1/2くらいだが、
今回はジンジャーとコリ......
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男子学生の共同生活ではなかなか作れないような飯を作って公開してやろうっていう素敵なブログですので、おこしやす♪