①鶏大根
②ツナアボカド
①鶏もも2枚大きめの一口大、大根1/2本乱切り、生姜一かけ薄切り
鷹の爪1本種とって輪切り
だし汁200cc、砂糖おおさじ1、醤油大匙3、酒大匙3
大根は米のとぎ汁で下ゆで。ゴマ油熱して鶏を両面パリっと焼く。
生姜と鷹の爪加え、だし汁以下調味料で大根加えて煮る。
落としぶたして中火でガーっとが好きです。
②ツナは油切る。アボカドは1センチ角。マヨネーズとマスタードと......
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男子学生の共同生活ではなかなか作れないような飯を作って公開してやろうっていう素敵なブログですので、おこしやす♪