レシピブログ
ボロネーゼソースをカレー風味にアレンジしました。元のソースが挽肉たっぷりで旨味とコクが充分なので、アレンジするのが勿体ないとか思ったのは秘密。野菜をちょっと足すだけで食感もプラスされて、満足感がアップした贅沢ソースになりました。全然「旬の食材」っぽくないんですが、一応人参は冬が旬らしいですよ。私が今回使ったのは、年中出回る西洋ニンジンですけれども。1人分のカロリーは691kcalでした。パスタの......
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