小豆とよもぎのソフトクッキーのつくりかたレシピあり

予告していた小豆とよもぎのクッキーです。しっかり焼いてしまうと小豆が硬くなってしまうので、ソフトクッキーに落ち着きました。まだ改良の余地はありますが、とりあえず納得する形になったので公開しておきます。材料約36個分 ◎よもぎ粉 ---4g ◎水 ......

シンプルな焼き菓子を作ることが多いですが、気になったものや食べたいものはジャンル気にせずどんどん作ってみたいです。成功率は低めですが、とりあえずチャレンジしてみる精神で。素人が独学で細々頑張っているので、お手柔らかにお願いします。

えころんさん