醤油味のまるパン・・・お餅の磯辺焼きのように美味しい～♪ レシピあり

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おいしそう！

3月11日少しのイーストでまるパンを焼きました。材料も強力粉・準強力粉・きび砂糖・塩・イースト・基本加水は水ですが水＋醤油にしてみました初めての経験～～なんか懐かしい・・・百恵ちゃ～～んイースト少な目だから発酵時間も少し長めでしたがまあまあの形になりました～～～～成型も2通り・・・加水量に対し19％の醤油を加えました。焼いてる時も、焼き終えた時も、......