レーズン酵母でバケット２本焼き・・・♪ レシピあり

レーズン酵母でバケット２本焼き・・・♪
  1. 34
    おいしそう！

３月３０日 レーズン酵母元種でバケットに挑戦 右側は１４日に起こした元種・・左は２５日に起こした元種です。 先日Ｅテレでフィリップ・ビゴさんのフランスパンを見て少し焼く気になり・・ でも捏ね方や生地はいつもの手順で・・粉もそんなにこだわりもなく焼きました。 ビゴさんはクープ簡......

柴犬クッキーさん

柴犬クッキーさん

パンやお菓子作りをしながら、充実した生活をしています。