あん食のワンローフはやめた方がよかった・・・♪ レシピあり

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おいしそう！

6月18日レーズン酵母元種も最後・・あん食を焼きました。生地にクルミを入れ・・・成型・・・こしあんを塗って剥き栗をさ～と茹でて一緒にクルクル巻き込むワンローフ型に・・・1.5斤の型に入れて・・・ここが違ったんだよな～生地は1斤分なのに餡を巻いたから少し太くて大きくなったから1.5斤の型に入れたんです。発酵も早くていい感じだったけど蓋をすればよかったかな?蓋をしてないからてっぺ......