レシピブログ
6月20日今朝はなんとなくどんよりした空・・でも今いい天気になってきて暑い!!週末雨かな?さて今日は自家製酵母も休み・・・サフでロールパンを焼きました。いつも45gの生地ですが60gで少し大きめのパンにしました。こちらは自家製のヨーグルト・・・ カスピ海ヨーグルトです。菌を頂いて 何のヨーグルトか聞かないで1ヶ月過ぎました。この間パン教室で頂いた方に聞いたら「カスピ海ヨーグルト......
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