気を取り直して今日はフランスパン焼きました～

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おいしそう！

こんばんは～☆先日の山食が縮んだのは粉のせい・・・粉変えてから酵母もおかしくなったし、発酵しないし・・昨日のパンも縮んだし・・・やっぱり私には安い粉が合うんです。ふところが寒いの知ってたんですね。それで、いつもの安い粉を爆買いしました。これで美味しいパンが焼ける・・・でも・・地粉なんで？かな？チビくま母ちゃんさんが「タンパク含有量や灰分が違うと、同じようには焼けない」と教......