コストコのロティサリーチキン de チキンスープ

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おいしそう！

【用意するもの】ロティサリーチキンの骨・水・すりおろし生姜・塩・胡椒・万能ねぎ【作り方】 (1) ロティサリーチキンを切り分け、骨の周りの身を外す。 (2) 鍋に湯を沸かし、チキンの骨と生姜を入れてしばらく煮込む。 (3) 骨から出汁が出たら骨を取り出し、塩胡椒で味を調える。 (4) 器に注いで小口切りにした万能ねぎをちらしたらできあがり。 6年ぶりにコストコの会員になりました......