蓮根のバルサミコマリネ

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おいしそう！

【用意するもの】レンコン・オリーブオイル・バルサミコ酢・にんにく・輪切り唐辛子・塩・胡椒【作り方】 (1) フライパンにオリーブオイルとにんにく（すりおろしチューブタイプのもの）、輪切り唐辛子を入れて熱する。 (2) レンコンを入れて焼き色がつくまで焼く。 (3) 塩胡椒して火を止め、オリーブオイルを大さじ1くらい残して捨て、バルサミコ酢を一気に注ぐ。 (4) さっと混ぜ合わせたら器にいれて冷......