茄子のミートソースグラタンレシピあり

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おいしそう！

【用意するもの】茄子・ミートソース・チーズ・オリーブオイル・すりおろしニンニク・輪切り唐辛子・塩【作り方】(1) 茄子を5mmくらいの厚さにスライスする。(2) フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れて火をつけ、ニンニクの香りが出てきたら茄子を入れる。(3) 茄子に軽く塩を振って炒め、茄子がやわらかくなったら耐熱容器に入れる。(4) (3)にミートソースとチーズをのせ、オーブンでチーズ......