ふわふわオムレツのブランチ。レシピあり

1

おいしそう！

曇り空の北海道・道南地方です今朝は、たまご1個を使ってふわふわのオムレツを作りましたふわふわオムレツ(プレーン) <材料>一人分たまご…1個塩・こしょう…少々バター…小さじ1 <作り方> ①たまごは卵白と卵黄に分ける。卵白はボウルに入れて塩・こしょうを少々加えてハンドミキサーで泡立てメレンゲにする。 ②卵黄は小さな器で溶いて、①に加え、ゴムヘラでふんわり感をつぶさないように混ぜ......