レシピブログ
隙間の時間を利用して、燻製を作ってみました 鶏ささみ3本と、豚ひれ肉少々を使いました。 朝ごぱんにいただいた「鶏ささみの燻製」は買ったものですが、なんか自分でも作れそうに思ったので挑戦 してみました。 意外と簡単にできました 使ったのは、こちらのスモークチップ。 詳しくはわからないので、適当に選びましたw 500~600円くらいだったように思います 結構使えます。 我が家の燻製 〈材料〉......
おかずにおつまみにお弁...
鶏ささみのフォー
鶏ささみのトマトときゅ...
鶏ささみでふんわりチキ...
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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