栗の渋皮煮レシピあり

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おいしそう！

★栗の渋皮煮 ★材料作りやすい分量栗むいた状態で１キロ重層大匙３砂糖４５０ｇ（おおよそ栗の半分） ★調理時間３時間 ★作り方 ①栗は渋皮を傷つけないようにむきます＊一晩水に浸水しておくとむきやすくなります＊採れたての栗は剥きやすく、古い栗は皮がかたいです ②水を張った鍋に栗をいれて重層をまずは大匙１いれて煮ます ③沸騰してくると灰汁がでるのでゆでこぼし、優しく栗を......