凍み豆腐と野菜の卵とじ：卵とじのたったひとつのコツ：小沢父ちゃん、泣けるレシピあり

とろとろのぷるんぷるんな卵とじになりましたよ。先日、今の時期でしか入手できない、加工途中の柔らかい凍み豆腐の感激を紹介したばかりですが（参照?）、兎に角、今しかこの美味しさが食べられないと思う......

夫婦の日常の食卓からレシピの紹介をしています。

ゴッドマーさん