1週間〜10日間かけて、
アレンジしながら食べて行く「仕込みおかず」です。
前回は、根菜系を主におかずを作っていたら
玄米とのWパンチで、カラダが重く、
気ダルく、頭がスッキリしない日々が続いたので、
今回は、青物、油菜科の野菜で、体調を管理してみようかと…
人体実験です。
・菜花のナムル
・花ッコリーの出汁〆
・芽キャベツのガーリックマリネ
・ほうれん草のナムル・・・
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マクロビオティック、まごはやさしい、薬膳…、どんな料理法もBalanceを考えて食べればいれば、心もからだハッピー!作るのは苦手だけど、食べるの大好き!健康大好き!!