ガン予防に期待が出来るえのきだけと春菊を使って、あっという間に作れる塩ナムルです!
★材料
(2人分)
えのきだけ
1袋(200g)
春菊の葉
30g
★ゴマ油
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★塩
少々
白ごま
適量
★作り方
(5~15分)
1.
えのきだけは根元をカットして、手でばらしてから、サッと茹でる
春菊は葉の部分だけ手でちぎる
2.
★の材料を混ぜて、えのきだけと春菊を入れて和え、器に盛り付けしてから白ごまをトッピングしたら出来上がり
食べる寸前に和えた方が水っぽくならず美味しく頂けます!