秋刀魚の酒鍋・料理レシピレシピあり

秋が旬の秋刀魚をお酒でシンプルに煮た鍋ものです。少し秋も深まって寒くなってきたら食べたい、ちょっとした小鍋です。フワフワとゆっくり煮るので秋刀魚の美味しさが引き立ちます。「暮らしの手帖」に掲載されていたレシピを参考に作りました。...

はじめまして。座和　庵（ざわ・あん）と申します。料理主夫/料理愛好人グルメなんのその！普通の食材で作る家庭料理がいちばん！よろしくお願いします(^-^)

座和　庵（ざわ・あん）さん