カボチャマヨコロッケ♪

カボチャマヨコロッケ♪
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

あまーいカボチャと美味しいマヨネーズ！シンプルな味付けでお互いの素材本来の美味しさが立つコロッケになったと思います♪

★材料

(2人分)

  • カボチャ

    1/4

  • 美味安心マヨネーズ

    大さじ１

  • 衣用美味安心マヨネーズ

    適量

  • 塩・コショウ

    適量

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    カボチャは皮をところどころ剥きレンジで柔らかくしておく。熱いうちにつぶしてマヨネーズ、塩コショウしてまぜて６個に丸めて冷ます。

  2. 2.

    あら熱が取れたらマヨネーズを絡ませパン粉をつけてしばらく冷蔵庫に置いてなじませておく。

  3. 3.

    フライパンに１センチくらい油をいれ転がすように色よく揚げていく。

★ワンポイントアドバイス

シンプルなあじつけなので是非美味しいかぼちゃで！色が濃いカボチャがお勧め！

マロンちゃんさん

マロンちゃんさん

毎日パンばっかりこねてるパンヲタです！笑　最近はハードパン中心ですがいろんなパン、酵母で楽しんでます♪saf～天然酵母まで、美味しいものは大～好き＾＾