居酒屋定番メニューの牛筋煮込み(2人前214円) レシピあり

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おいしそう！

和牛の牛筋を1kg購入しました。朝ドラのごちそうさんで見た、牛筋カレーが凄く美味しそうだったので、早速牛筋を買い煮込みとカレーを作ることにしました。まず今日はコラーゲンたっぷりの牛筋の煮込みです。★埜里の牛筋の煮込み・牛筋・・・1kg(980円)・酒・・・200cc・生姜・・・1かけ・ねぎの青い部分・・・1本分・水・・・1000cc1. 沸騰したお湯で牛筋を1～2分白くなるまで茹でて、ざるに空......