レシピブログ
豆腐と豚ひき肉を1:1で作った、とてもヘルシーなハンバーグ風の焼き物です。豆腐が入っているので、焼く時に崩れやすいので、一人分ずつの方が作りやすいと思います。今回は4人前を切り分けて食べようと、フライパンに1枚で焼いちゃったので、写真を見て分かるように、崩れそうで扱いが難しかったぁ~。(豆腐の水切りをもう少ししっかり切れば良かったかな?)小っちゃいお子さんから、お年寄りまで食べれるメニューだと思......
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