いかと春雨の炒め物レシピあり

1

おいしそう！

買い物に出ずに、家にあるもので一品。先月末(ブログに載っていませんが去年の12月29日にいかの塩辛作りました。)にいかの塩辛を作ったときに、いかの下足とエンペラが残ったので冷凍しておいたものと、乾物の春雨と干ししいたけ、そして、人参と長ねぎを使い炒め物にしました。いかと干ししいたけの香りと旨みが、春雨にしっかり染み込み美味しい!おつまみに、そしてご飯のおかずにピッタリでした。★いかと春雨の炒め物......