お祝いの日にぴったり!!　寿司ケーキレシピあり

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おいしそう！

先日、娘夫婦のスクールの生徒さんの卒業とお誕生日のお祝い（こちら）に作ったのが寿司ケーキ。彩りも良くて豪華に見えるので、お祝いなどにオススメです。作るのが大変そうに見えるかもしれませんが、市販のちらし寿司の素を使えば意外と簡単に出来ちゃいます。ご飯を炊いてちらし寿司の素を混ぜ合わせて、後はお好みの具材をるだけで、こんなに豪華な寿司ケーキが出来ちゃいます。今回は錦糸卵を使いましたが、作るのが面倒な......