簡単!おつまみ　58　　茄子＆きゅうりもみレシピあり

1

おいしそう！

じゃがいも堀りに田舎へ行っていたので１日お休みしてしまいましたこの時期の畑仕事はキツ～イ!!汗だくでじゃがいも（男爵ときたあかり）いっぱい収穫してきましたよ。そして、またまた茄子消費のお料理です。茄子を使った夏にぴったりの酢の物。きゅうりと生姜も入っているのでさっぱり食べれて火も使わないので、我が家の夏のおつまみに良く登場します。酢の物があまり得意でない方は、白だしで食べても美味しいですよ。（こ......