子供の頃の懐かしい味　茄子の油炒めレシピあり

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おいしそう！

子供の頃、夏になるとほとんど毎日食べていた茄子の油炒め。畑に茄子が生ると朝ごはんには必ずと言っていいほどこの油炒めが出てきました。その頃は毎朝茄子の油炒めばっかりで嫌だと思ってたけど、今は茄子の季節になると毎朝でも食べたくなる懐かしい炒め物です。シンプルだけと飽きない我が家の夏の定番料理です。白いご飯にぴったりですよぉー!今日これから海の日まで湘南の娘夫婦の所に行ってきまぁーす。むこうでバーベキ......