いただいた夏みかんで!　　夏みかんのマーマレードレシピあり

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おいしそう！

知り合いの農家さんの庭で取れた夏みかん（もちろん無農薬、ノーワックス）をいただいたのでマーマレードを作ってみました。子供の頃は苦味のあるマーマレードがあまり好きじゃなくてイチゴジャム派でしたが、大人になってからあのちょっとした苦味が好きになり今では食べれるように。私の作るマーマレードは普通のより甘さも控えめでサッパリした仕上がり。少しゆるめのなのでフルーツソースとしてもとしても使えます。★夏みか......